160 anni di storia, sapori autentici e tradizione che resiste al tempo. Domenica 19 ottobre, dalle 10 alle 19, la storica Trattoria Antico Fattore  in via Lambertesca a Firenze apre le porte alla città per festeggiare un traguardo straordinario: più di un secolo e mezzo di cucina fiorentina genuina, quella vera, quella che sa di casa e di radici.

Ci saranno 4 percorsi tra via Lambertesca ,Piazzale degli Uffizi, Via dei Georgofili e Chiasso dei Baroncelli, tanti assaggi gratuiti, stornelli, una mostra fotografica sul Premio Letterario Antico Fattore e ci saremo anche noi di Radio Toscana. 

🎙Abbiamo parlato con il responsabile dell’Antico Fattore, Giacomo Lucia, per raccontare l’evento.